양파는 떨어지면 꼭 아쉬운 식재료입니다. 찌개를 끓일 때도 필요하고 볶음밥이나 고기 요리를 할 때도 자주 들어가서 집에 몇 개씩은 늘 있어야 마음이 놓입니다.저희 집은 양파를 특히 좋아하는 편이라 한동안은 따로 많이 사지 않았습니다. 시골에 계신 엄마가 양파를 보내주실 때가 많았고, 가족들이 워낙 잘 먹다 보니 보내주신 양파도 오래 남지 않았습니다.그런데 어느 날 집에 양파가 하나도 없었습니다.마침 동네 장이 열렸는데 양파가 저렴하게 나와 있었습니다. 어차피 자주 먹는 식재료라 낱개로 몇 개만 사기보다 큰 한 망을 사 왔습니다. 평소 먹는 속도를 생각하면 금방 없어질 거라고 생각했습니다.집에 돌아와 보니 한 망을 둘 만한 마땅한 장소가 없었습니다. 주방은 공간이 부족했고 냉장고에 넣기에도 양이 많았습니다..

시장에 갔다가 감자가 저렴하게 나와 있으면 한 봉지씩 사 오게 됩니다. 저도 감자볶음이나 찌개에 넣어 먹으려고 평소보다 넉넉하게 사 온 적이 있습니다.그때는 한 가지를 별로 고민하지 않았습니다. 감자는 오래 두고 먹을 식재료니까 냉장고에 넣어두면 더 오래 보관할 수 있을 거라고 생각했습니다.그래서 사 온 감자 한 봉지를 그대로 냉장고 야채칸에 넣었습니다.며칠 뒤 감자볶음을 해 먹으려고 꺼냈는데 생각보다 상태가 달라져 있었습니다. 감자에 싹이 올라와 있었고, 결국 먹지 못하는 것은 골라내 버렸습니다.지금 생각해 보면 냉장고에 넣었다는 사실 하나만으로 싹이 생겼다고 단정할 수는 없습니다. 감자의 싹은 보관 기간이나 온도, 빛 등 여러 조건의 영향을 받기 때문입니다.다만 이 일을 겪고 나서 한 가지는 확실히 ..

냉장고를 열었을 때 안에 음식이 가득한데도 정작 먹으려던 반찬은 보이지 않는 경우가 있습니다. 앞에 놓인 용기를 하나씩 꺼내야 뒤쪽이 보이고, 겨우 찾은 음식은 언제 넣어둔 것인지 기억나지 않을 때도 있습니다.냉장고를 깨끗하게 비우고 다시 정리하는 것만으로는 이런 상황이 오래 해결되지 않았습니다. 음식을 계속 넣고 꺼내는 공간인 만큼, 정리한 뒤 다시 복잡해지는 과정에도 일정한 이유가 있었습니다.제가 냉장고를 정리하면서 눈여겨본 것은 수납공간의 크기보다 음식이 서로를 가리는 방식이었습니다.냉장고가 복잡해지는 순간은 장을 본 직후였습니다냉장고가 가장 깔끔한 순간은 의외로 정리를 끝낸 직후가 아닙니다.장을 보기 전에는 냉장고 안의 음식이 어느 정도 줄어 있기 때문에 공간이 생깁니다. 그러다 장을 보고 돌아오..

깨끗하게 세탁한 빨래에서 꿉꿉한 냄새가 계속 남는다면 세제만 늘려서는 해결되지 않을 수 있습니다. 빨래를 모아서 세탁하던 제가 놓치고 있던 부분과 바꿔본 과정을 정리했습니다. 빨래에서 꿉꿉한 냄새가 나면 세탁이 부족했다고 생각하기 쉽습니다.저도 빨래를 모아서 하는 편이라 한 번 돌릴 때 양이 많았고, 깨끗하게 빨고 싶은 마음에 세제와 섬유유연제를 넉넉하게 넣었습니다. 그런데 세탁을 다시 돌려도 냄새가 남는 날이 있었습니다.인터넷에서 식초를 넣어보라는 이야기를 보고 조금 넣어본 적도 있습니다. 여러 방법을 써보고 나서야 제가 처음부터 놓치고 있던 부분이 보이기 시작했습니다. 빨래를 많이 모아서 할수록 세제를 더 넣었던 습관저는 빨래가 많으면 세제도 그만큼 더 필요하다고 생각했습니다.평소보다 빨래가 많은 ..

커피를 마시다가 옷에 쏟는 순간은 정말 순식간입니다. 저도 친구와 카페에서 커피를 마시던 중 손이 미끄러져 상의에 커피를 거의 다 쏟은 적이 있습니다. 밖에 있는 상황이라 옷을 갈아입거나 바로 세탁할 수도 없었습니다. 일단 화장실에 가서 물로 얼룩진 부분을 대충 씻어냈습니다. 눈에 보이던 커피색이 어느 정도 사라져서 집에 가서 세탁하면 괜찮겠거니 생각했습니다. 그런데 집에 와서 보니 옷에 노랗게 남은 부분이 있었습니다. 그래도 세탁기에 넣고 한 번 돌리면 없어질 거라고 생각했는데, 세탁이 끝난 옷을 꺼내보니 그 자리가 그대로였습니다.그때는 정말 한숨이 나왔습니다.그 일을 겪고 나서 알게 된 건 커피를 쏟았을 때 그 자리에서 완벽하게 지우는 것보다 얼룩이 오래 남지 않도록 바로 대응하는 것이 중요하다는 ..

옷에 볼펜이 묻으면 가장 먼저 손이 가는 건 비누나 세제입니다. 저도 얼룩을 발견하자마자 그렇게 했습니다. 비누를 묻혀 몇 번 문질렀더니 자국이 조금 옅어지기는 했지만, 기대했던 것처럼 깨끗하게 없어지지는 않았습니다. 그때는 더 열심히 문지르면 될 거라고 생각했는데 오히려 반대였습니다. 볼펜 얼룩은 힘으로 닦아내는 것보다 잉크를 다른 곳으로 옮겨 빼내는 방식이 있다는 것을 찾아보고 나서야 알게 됐습니다. 비누부터 문지르기 전에 얼룩을 그대로 두는 선택볼펜 자국을 발견하면 얼룩이 신경 쓰여 손으로 비비거나 물티슈로 닦아내기 쉽습니다. 저 역시 처음에는 별다른 생각 없이 비누를 묻혀 문질렀는데 문제는 볼펜 잉크가 묻은 면적이 작다는 데 있습니다. 처음에는 점처럼 보이던 자국도 계속 문지르다 보면 주변 섬유..